Im dritten Teil der “The Last Ship”-Dokumentation liegt der Fokus vor allem auf Stings Produzenten Rob Mathes. “Er ist ein unglaublicher Musiker”, äußert Sting über seinen Kollegen, “Er hat so ein großes Wissen über Musik und vor allem ein großes Verständnis für meine Musik.” Wie die beiden gemeinsam den Sound für die Platte kreiert haben, gibt es hier zu sehen.